夏季是人们比较不喜欢的一个季节，天气炎热，气温非常高，即便不做什么都会出一身的汗，而芒种是夏季中的第三个节气，对于农作物的成活率是比较不利的，但是保健的好时候，南方有煮梅保健的习俗。
2021年芒种阳历时间在06月05日18：51：57，星期六，农历四月廿五。太阳黄经为75度，当日正午，用圭表测日影，影长为古尺二尺四寸四分，相当于今天的0.585米，夜晚观测北斗七星的斗柄正指向巳的方位，也就是南偏东，这个阶段一般在农历四月底或五月初，又叫午月。芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物，如晚谷、黍、稷等。芒种也是种植农作物时机的分界点，由于天气炎热，己经进入典型的夏季，农事种作都以这一时节为界，过了这一节气，农作物的成活率就越来越低。农谚“芒种忙忙种”说的就是这个道理。
煮梅保健
在夏朝的时候，就有煮梅的习俗了，并且一般都发生在芒种节气前后。在南方，每年五六月是梅子成熟的季节。青梅具有多种营养保健功能，但青梅鲜果酸涩，需加工食用，这便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫过于“三国”里的“青梅煮酒论英雄”了。
打泥巴仗
在我国贵州南部一带的侗族的青年男女，只要每年一到芒种的时候，就会亲近土地，举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
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